长乐：厨余垃圾变肥料 发酵种菜更环保

东南网长乐10月20日讯（本网记者 王童杰）农村生活垃圾分类工作的重点是做好干湿分类，难点是如何处理好湿垃圾。近期，长乐区营前街道岐头村村民把厨余垃圾发酵成有机肥料用于种植蔬菜的做法为该村湿垃圾无害化、资源化处理找到了良方。

据了解，岐头村村民用厨余垃圾沤肥种菜的方法是一位名叫黄秀云的垃圾分类工作人员手把手教的。为了深入探究情况，复制推广农村生活垃圾分类的好经验好做法，记者和长乐区垃分办工作人员一同来到了黄秀云的工作室，只见她的工作室里存放着好几个厨余垃圾堆肥桶和环保酵素桶，并现场观摩了制作过程。制作环保酵素的原材料包括水、红糖、瓜果皮（香焦皮、桔子皮等）等，按照10:1:3的比例装入桶内封存三个月以上即可使用。酵素不仅是厨余垃圾沤肥的重要辅助剂，还具有清洁、杀菌的作用，可以制成清洁剂、肥皂等，既环保又实用。厨余垃圾变肥料的过程也很简单，先将厨余垃圾倒入堆肥桶中，然后喷一些酵素促其快速发酵，再铺上一个隔板或一层土后密封存放。

“一周后，将堆肥桶里的厨余垃圾拿到菜园地里挖个土坑埋起来，经过二三周便成为农家肥了。沤肥后的土壤疏松肥沃，种上去的蔬菜长势旺盛，而普通的土壤则比较紧致，不容易吸收养分。”黄秀云在村民的菜园中一手捧着沤肥后的土壤，一手捧着普通的土壤，骄傲地向记者讲述着。

目前长乐区正在全面铺开生活垃圾分类工作，岐头村村民利用厨余垃圾来沤肥种菜，即可以减少了垃圾的产生量，又降低了镇村垃圾分类的成本，为农村生活垃圾干湿分类工作提供了宝贵经验，树立了良好榜样，下一步将向全区各行政村宣传推广。