长乐区市场监督管理局开展“食品安全进校园”系列活动

东南网长乐10月26日讯（本网记者 张道成 通讯员 郑颖）为宣传普及食品安全知识，增强学生的自我保护意识和能力，进一步推进学校食品安全管理。连日来，长乐区市场监督管理局组织的“食品安全进校园”活动在全区各中小学和幼儿园掀起高潮。

“食品安全”“垃圾食品”“食品安全卫士”“食品安全检测”等系列食安知识讲座有序展开，“饮料色素小实验”“美白杀手——维生素C”“吊白块小实验”“油条大揭秘”等为孩子们量身定制的小实验也为学生们开启了一场奇妙而有趣的食品安全“科普之旅”，通过自己动手，激发兴趣，让他们进一步了解食品安全的重要性。

同时，长乐区市场监督管理局还组织家长代表亲自来到学校的食堂后厨，实地查看肉类加工、蔬菜清洗、餐具消毒等操作程序管理情况，详细询问食品的来源、进货渠道，并查看从业人员健康合格证、进货台账等资料。家长代表还现场随机选取抽样食品开展快检，检测结果当场公布，让食品安全看得见。

“食品安全进校园”系列活动进一步筑牢了广大师生的食品安全意识，营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。接下来，长乐区市场监管局将和学校、家长一同建立由学生带动家庭、家庭联动社会的食品安全共治体系，多措并举，提高群众的食品安全意识，力促实现“教育一个孩子带动一个家庭，影响整个社会”的安全效应。