国网长乐区供电公司开展消防安全培训 提升后厨安全意识

东南网长乐10月25日讯（记者 谢丹晶 通讯员 王楠 陈敏柔）为加强员工消防安全意识，提升自我应变和防护能力，掌握有关灭火及防火逃生知识技能。10月19日，国网长乐区供电公司后勤服务中心开展消防安全知识培训。此次培训分理论与实际操作两个部分。后勤服务中心工作人员及全体厨师团队共计40余人参与了此次培训。

首先由培训老师讲授各类火灾发生的原因、火灾周期和灭火、逃生最好时段。随后讲授灭火：发生火灾后，如何应急处理降低损失，灭火的基本原理和灭火的基本方法，并用近年来发生的厨房火灾案例进行深入剖析。培训中，后厨工作人员和老师进行了积极的互动，就日常遇到的灭火及防火方面的问题进行提问，老师针对每项问题答疑解惑。

培训老师还向大家介绍了灭火器的分类，并就灭火器的使用进行了现场教学，讲授消防器材检测，灭火器检测：压力指数、瓶体、软管、安全插销；建立完善消防档案：检测维修、维护保养、器材更换。在认真听讲及观摩后，后勤服务中心工作人员及厨师团队在老师的指导下，分批进行了实际操作，亲自体验了现场灭火的过程。灭火器使用要求参训人员面对初期的火灾，应该迅速手拿灭火器对准起火部位的根部，及时扑灭火源。通过实操，参加人员掌握了灭火器的使用和扑灭初期火灾的方法，取得了较好的培训效果。

此次培训，为公司员工上了一堂生动的消防安全课，增强了消防安全意识，树立起更强的“安全”保护意识，不断提高员工面对突发事件的应变能力，不断提高自救、互救能力。