长乐区市场监督管理局开展2024年中考保障工作

东南网长乐6月24日讯（通讯员 江妍）三年磨一剑，今朝试锋芒。6月19日上午，一年一度的中考拉开帷幕，为保障中考期间考生的饮食安全，长乐区市场监督管理局结合“整治中小学配餐及食堂食品安全问题”点题整治工作，提前部署、多措并举，筑牢食品安全底线，为莘莘学子保驾护航。

工作人员检查食品外包装

制定方案，提前部署。长乐区市场监管局制定了《2024年福州市长乐区中考考点及周边食品安全保障工作方案》，全面部署中考期间食品安全保障工作，成立中考食品安全保障工作小组，细化了责任分工，确定了检查对象及内容，确保各项监管措施落到实处，保障工作有序开展。

工作人员检查记录表

突出重点，排查隐患。长乐区市场监管局在考前积极与考点学校进行对接，详细了解了各考点中考期间的用餐方式、用餐人数等，确定保障工作重点，并重点对学校食堂食品加工操作环境卫生管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、原材料采购索票索证、食物留样和记录等落实情况进行了检查，督促学校落实食品安全主体责任，严格落实各项管理制度。

工作人员检查食材

驻点保障，全程监管。中考期间，长乐区市场监管局派出18名监管人员，对9个中考考点驻点保障，同时，出动人员67人次检查校园及周边食品经营单位73家次，共推动整改问题7个，做到全过程跟踪保障，切实消除食品安全隐患，保障考生及工作人员用餐安全。（通讯员 江妍）