长乐区市场监督管理局积极开展国庆节期间食品安全检查行动

为确保广大市民和游客能够安心享受节日氛围，度过一个欢乐、祥和、安全的节日，长乐区市场监督管理局积极行动，组织执法力量，围绕国庆节餐饮市场消费特点，开展国庆节期间食品安全专项检查。

长乐区市场监督管理局根据辖区节日消费情况，结合“长乐冰饭”这一特色名片以及东湖小镇、十七孔等“网红”旅游打卡点，深入各景区、夜市、酒店等重点场所，要求经营主体严格遵守食品加工操作规范，确保厨房卫生达标，餐具消毒到位；对经营主体是否履行进货查验及索证索票制度，证照是否齐全、工作人员是否持有健康证、食品及原料来源是否合法等为重点内容进行严格排查。检查过程中，工作人员不仅严格监管，还积极向经营者普及食品安全法律法规，提高相关单位和经营者的食品安全意识。

本次专项行动共出动执法人员153人次，检查餐饮服务单位224家次。下一步，长乐区市场监督管理局将继续加强食品安全监管，确保广大群众吃得放心。