福州长乐：市区联动出实招，筑牢网络餐饮“安全防线”

东南网长乐站3月26日讯（通讯员 林麒 郑文昕）为纵深推进“治理网络餐饮食品安全问题”民生实事项目，持续规范网络餐饮市场经营秩序，筑牢群众“舌尖上的安全”屏障，近日，福州市市场监管局党组成员、副局长、二级调研员高峰带队，深入长乐区网络餐饮平台企业开展行政指导，实施“一对一”精准帮扶，同步围绕网络交易监管工作组织专题调研座谈会，推动监管效能与企业合规水平双提升。

“靶向指导”明责任，“合规宣贯”促提升

调研组与平台企业负责人面对面交流，细致了解企业运营架构、日常管理机制及合规建设情况，紧扣平台公示协议规则制定、商户资质审核全流程规范、食品安全风险分级管控、食安封签标准化使用、商户准入动态化管理等核心环节，开展全方位、精细化指导。

结合《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》最新要求，调研组重点解读平台提供者的法定责任边界，针对企业经营中易出现的合规盲区、实操难点及制度漏洞等，逐一答疑解惑，提出针对性意见措施，推动企业完善内部合规体系，助力企业在发展道路上行稳致远。

“调研座谈”聚共识，“固本强基”谋长效

在专题调研座谈会上，长乐区市场监管局围绕网络餐饮平台商户准入审核、日常监测监管、风险隐患排查整治及长效机制建设等工作，系统汇报现阶段监管举措、成效亮点与存在的短板难题。市局调研组对长乐区网络餐饮平台监管工作的扎实成效给予充分肯定，并提出指导性意见。

调研组强调，网络餐饮是民生重点领域，平台企业需切实压实主体责任，严把商户准入“第一道关口”，强化线上线下一体化监管体系，健全内部风险防控机制，主动排查化解各类食品安全隐患；监管部门要坚持“强监管、优服务、促规范”导向，聚焦网络餐饮平台关键风险点，加大行政指导与普法宣传力度，推动构建监管部门严格监管、平台主动履责、商户合规经营的多元共治格局。

此次调研指导，是市区两级统筹推进、精准破题的监管实践，更是服务企业发展、护航行业健康的务实举措。下一步，长乐区市场监管局将持续细化监管举措、深化政企联动，织密网络餐饮平台安全监管网，全力守护辖区群众网络餐饮消费安全，为平台企业高质量发展贡献市场监管力量。