东南网长乐站6月23日讯（通讯员 江妍）六月不仅是挥洒汗水的季节，更是守护梦想的时光。随着最后一门考试结束铃声响起，为期三天的2026年中考正式落下帷幕。连日来，长乐区市场监督管管理局紧扣全链条监管部署，将监管的“探头”架设在每一个考点最前沿，圆满完成了这场舌尖上的“护航行动”。

早在开考前，保障工作就已悄然打响。针对辖区内九所考点学校的不同供餐特点，监管人员提前介入，逐一摸排校内食堂、校外配餐企业及定点食宿点。通过反复核对就餐人数、餐次时间及菜品结构，精准掌握各考点供餐实情，逐一明确监管重点与风险点位。

考试期间，监管人员化身为考点的“盯守员”。每个考点均实施“一校一组”的驻点模式，18名保障人员全员下沉，定人定岗定责。在后厨操作间，他们紧盯洗切烹煮，严把原料采购关、餐用具消毒关和食品留样关；在配餐交接点，他们化身“验收员”，仔细检查封签完整性，排查感官异常食品，确保温度达标。监管人员与考生“同频作息”，实现了从源头到餐桌的无缝衔接。

除了驻点保障，巡查的力量也在同步发力。各基层监管所对考生集中食宿地和校园周边的餐饮店、便利店展开高频次巡查。针对考试期间网络订餐需求激增的特点，监管触角还延伸至“云端”，采取“线上+线下”双向发力的模式，严查无证经营、虚假宣传和“食安封签”落实情况，严防严控群体性食品安全事件发生，全力净化考场周边消费环境。

据统计，本次中考保障期间，累计出动执法人员68人次，共检查学校食堂21家次、周边住宿酒店6家次、餐饮及食品流通单位46户次。经过全方位“体检”，共排查并督促整改食品安全隐患3个，构筑起了最为坚实的防火墙，真正实现了食品安全“零事故”、涉考投诉“零发生”。（图片由长乐市场监管局提供）