东南网长乐站7月31日讯（通讯员 陈美琦） 7月30日，长乐区食安办牵头召开2026年上半年食品安全风险会商会议。长乐区市场监督管理局、教育局、公安分局、卫健局、农业农村局、粮储局等食安委成员单位及食品承检机构参会。

会上，区市场监管局、卫健局、农业农村局、粮储局分别通报了上半年食品安全监测情况。各部门围绕食用农产品质量安全、校园食品安全、网络餐饮食品安全、假劣肉制品整治等重点领域深入会商，互通监管线索，共商共治举措。

会议指出，上半年全区食品安全总体平稳，未发生重特大食品安全事故，但需警惕风险交织叠加，汲取近期蔬果产品质量舆情教训，杜绝松懈麻痹，必须将风险管控挺在隐患前面，加强核查处置，形成风险预警和综合治理合力。

会议要求，要强化全局统筹，推动属地管理、部门监管、行业主管三方责任一体落实，健全全环节全过程全链条监管体系。一要抓实新规落地，逐条对标《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》和《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，持续压紧食品安全“两个责任”，督促食品经营主体常态化落实“日管控、周排查、月调度”机制，把主体责任抓在日常、落在实处；二要聚焦重点整治，紧盯食用农产品、校园食品、网络餐饮、假劣肉制品等重点领域，重点夯实校园食品安全主体责任，常态化开展专项整治行动，持续深化专项治理；三要深化部门联动，严格推行农产品承诺达标合格证制度，打通产地准出与市场准入衔接通道。搭建跨部门信息共享、风险会商研判、行刑衔接长效机制，依托抽检数据，精准锁定隐患点。对苗头性、倾向性风险，第一时间预警通报，科学分析研判、高效处置化解、依法移交查办，严格执行隐患“排查—整改—核查—销号”全流程闭环管控；四要强化风险防控，积极运用“互联网+AI监管”等智慧监管手段，配合食品抽检“蓝军”行动，不断健全食品安全风险预警体系。重点抓好暑期、汛期等特殊时段安全防控，实现风险隐患早发现、早预警、早处置。

会议强调，食品安全是民生工程，各部门要牢固树立“宁可监管交叉、绝不留下空白”工作理念，健全常态化风险会商、联合执法、线索移送共治体系，靶向化解各类食品安全风险，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险底线，全力守护全区群众“舌尖上的安全”。（图片由长乐区市场监督管理局提供）